Quiche

1 base de massa quebrada

4 ovos

1 pacote de natas

Aparas de fiambre e queijo

Atum, cebola e delícias do mar

Frango e espinafres com queijo

Colocar a base de massa na tarteira forrada com papel vegetal;

Picar o fundo e lados com um garfo;

Picar os ingredientes escolhidos para o recheio e colocar sobre a massa;

Bater os ovos com as natas (pode usar-se 2 iogurtes naturais para substituir ou natas de soja);

Deitar o prepara sobre o recheio;

Misturar levemente com um garfo;

Cozer em forno pré aquecido até cozer a base e alourar o recheio (180ºC, 25 a 30 min);

Servir quente ou frio.